We gingen vorige week naar de kerstmarkt bij Tibe op school en kochten daar een zakje heerlijke havermout koekjes.
We vroegen het recept aan de juf en probeerden het thuis ook eens uit.

WAT HEB JE NODIG?

• 100 gram zelfrijzende bloem
• 125 gram havermout
• 125 gram zachte boter of margarine
• 175 gram suiker
• 2 zakjes vanillesuiker
• 1 ei

BEREIDINGSWIJZE

• Deeg maken van alle ingrediënten en er een rolletje van maken
• Het rolletje laten opstijven in de koelkast
• Bakpapier op de bakplaat leggen, de rol deeg in plakjes snijden en de plakjes op de bakplaat leggen.

TIP: Zorg voor voldoende plaats tussen de plakjes want ze lopen wat uit tijdens het bakken.

• Bak ze 25 minuutjes  in een voorverwarmde oven van 160°

S M A K E L I J K